羽衣甘蓝的养生功效有哪些？ - 问答频道

羽衣甘蓝的养生功效有哪些？

女，25岁 2018-08-27 21:22

病情描述:

家里人很喜欢吃羽衣甘蓝，说味道好，老人还说对身体很有好处，这个菜究竟有什么养生功效？

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宋观礼副主任医师中国中医科学院广安门医院 2018-08-27 21:50

羽衣甘蓝可能是地球上营养成分最丰富的食物，是公认的蔬菜之王，而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克，食用后会全力支持肝脏的解毒功能，而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望，切断脂肪细胞膨胀的物质来源。

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