肝硬化患者怎么保证足够的热量？

Question

肝硬化患者在饮食方面的禁忌蛮多的，但是该怎么保证获取足够的热能以满足身体的需求呢？

Answer 1

可以通过合理的饮食来获取，肝硬化患者在饮食方面一般采用高蛋白饮食，尤其是血浆蛋白水平偏低、伴有浮肿及腹水者。高蛋白饮食能纠正低蛋白血症，利于腹水和水肿的消退，同时促进受损肝细胞修复和再生。可按体重每天供给70～100克可食用优质蛋白质(鱼肉、鸡肉、牛奶等)。但并不是一味强调高蛋白，要以不增加病人的代谢负担为原则，否则超过耐受限度有诱发肝性脑病的潜在危险。