早餐可以多吃坚果吗？

Question

我就比较喜欢吃核桃，松子儿，早上的时候也比较喜欢。早上可以多吃坚果吗？

Answer 1

早餐应吃少量坚果。坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E，能够降低慢性病的危险。此外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天早晨一小把坚果，能让早餐的营养升级。当然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。