喝酒可以吃凉粉凉皮吗？

Question

我很喜欢喝酒，也很喜欢吃凉皮凉粉，喝酒可以吃凉粉凉皮吗？

Answer 1

凉皮凉粉酸酸辣辣的，非常好吃，很多人都喜欢把凉皮凉粉做下酒菜，但是凉皮凉粉有明矾，白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。