杨梅有虫还能吃吗？

Question

我吃杨梅前会用盐水泡一些，这次买回来的杨梅泡完后我发现有些小白虫，那这杨梅还能吃吗？

Answer 1

杨梅生吃是可以吃的，因为杨梅养分高，又没有果皮保护，自然成为虫类幼仔的主要寄主，杨梅中钻出的白色小虫就是蝇类幼虫。因为幼虫体绝大部分成分是蛋白质，所以不会对人体产生影响。因此市民在购买新鲜杨梅回家后，应放到较高浓度的盐水中浸泡半小时后再食用。