柿子为什么不能多吃呢？ - 问答频道

柿子为什么不能多吃呢？

女，35岁 2018-08-29 22:03

病情描述:

我一吃柿子一般就好几斤，闺蜜就不让我多吃，为什么不能多吃？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-29 22:47

吃柿子一定要适可而止，柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏，反而容易起反作用。

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