吃大豆油对身体有哪些好处呢？

Question

因为胆固醇高，我最近开始改吃大豆油了，吃大豆油对身体的好处有哪些？

Answer 1

大豆油中含有丰富的磷脂和维生素，可以安定神经，促进血管、大脑的发育生长。所含的不饱和脂肪酸可以降低血脂、清除血清中的胆固醇，有利血脑血管健康，此外大豆油还可以预防肿瘤。