糖尿病患者怎么进行食补？

Question

母亲常年患有糖尿病。听说食补作用明显，糖尿病患者怎么进行食补?

Answer 1

推荐糖尿病患者喝山药排骨汤。中医学认为“医食同源”、“药食同源”。采用药物与食物相结合，能够起到防病治病、强身健体的作用。糖尿病是一种常见的多发的慢性疾病，长期影响患者的生活质量。因此，推荐糖尿病患者喝山药排骨汤，能够有效降低血糖，缓解症状。具体做法：排骨200克，温火炖30分钟，加苦瓜一根，新鲜山药250克，此法适用于糖尿病初发合并胃肠病变者。