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放了很久的南瓜还能吃吗？

女，30岁 2018-08-29 21:44

病情描述:

买了一个红南瓜，放地上一个月了，还没吃，现在南瓜还可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-29 22:13

南瓜瓤含有较高的糖量并进行无氧酵解，产生酒精，从而改变南瓜的性质，吃后很容易中毒。吃时最好去尽瓜瓤，并检查有无酒精味。

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