吃花生的红皮有什么坏处呢？

Question

老人家都说花生外的红皮不能吃，吃了有什么坏处吗？

Answer 1

红皮对于血液黏稠度高的人来说，食用后会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。