山药的作用和吃法是什么？

Question

我最近感觉很累，朋友叫我吃些山药，不知道山药吃了有什么作用，还有山药的吃法是什么？

Answer 1

山药的作用非常的多，要知道中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药性平，味甘，最佳吃法是蒸着吃，这样营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。