性寒的人可以吃蔬菜吗？ - 问答频道

性寒的人可以吃蔬菜吗？

男，27岁 2018-09-03 22:38

病情描述:

我感觉我是寒性体质，有的朋友说我不可以吃蔬菜，性寒的人可以吃蔬菜吗？

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王海泉主任医师山东省立医院 2018-09-03 22:52

有的蔬菜其实是偏凉性的，所以最好是了解下正确的烹饪方法。烹煮蔬菜的时候，加入葱、大蒜、姜、辣椒一起烹煮，这些温热性的蔬菜与寒凉性的蔬菜一起烹煮，可以降低蔬菜的寒凉性，又可作为调味，一举两得。

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