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多吃青菜可以变成碱性体质吗？

女，27岁 2018-08-30 20:10

病情描述:

听说多吃青菜对身体好，而且青菜呈碱性，多吃青菜可以变成碱性体质吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-30 21:00

青菜水果里面有很多的营养物质，但是青菜并不能把酸性体质变成碱性体质。我们提倡多吃青菜、豆腐、水果等碱性食物，其实是需要其中的维生素、粗纤维等营养成分，而不是要获取“碱”成分。

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