吃黑木耳能改善贫血吗

Question

我产后出血多，导致我现在有点贫血，我想食疗，不知道吃点黑木耳能不能改善贫血？

Answer 1

黑色木耳有补血的功效，素有“中餐中的黑色瑰宝”之称。黑木耳含有丰富植物胶质，具有高吸水力，可吸附残留在肠道的毒素，并将其排出体外，达到洗肠的功能，此外因其含有丰富蛋白质、矿物质、膳食纤维和8种人体必须的胺基酸，有助于预防冠状动脉粥状硬化，降低肿瘤活性，减少胆固醇和血脂肪，改善贫血和预防骨质疏鬆等。