吃独头蒜能抗癌吗？

Question

我现在经常买独头蒜吃，这种大蒜切起来又比较方便，听说还能抗癌，真的有用吗？

Answer 1

吃独头蒜能缓解便秘，调理肠胃，独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防治癌症作用要高于普通分瓣蒜。