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吊瓜子有什么营养价值？

男，50岁 2018-08-27 20:36

病情描述:

一到夏天爸爸就会买很多的吊瓜子回来，这种东西有什么营养价值？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-27 21:17

吊瓜子里面所含有的微量元素和蛋白质是很多的。吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8％，蛋白质5.46％，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。

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