吃粗粮的益处都有哪些？

Question

我不喜欢吃粗粮，总觉得剌嗓子，但是老婆要求我必须吃一些粗粮，吃粗粮的好处有哪些？

Answer 1

建议平时适当的吃一些粗粮，据国外研究，咀嚼粗粮等耐嚼品时通过下颌关节运动，使脑部血液循环畅通，加强大脑皮质的活化，从而起到预防大脑老化和老年性痴呆的作用。咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时，也可以间接地刺激大脑，使血液源源不断地输往脑部。脑细胞信息往来频繁，由于刺激作用，脑的激素分泌增多，大脑的思维能力和工作效率就会显著提高。