老人顿顿都喝粥营养能达标吗？

Question

妈妈的牙齿坏了许多，好多东西都嚼不动了，所以现在几乎是顿顿都喝粥，这样可以满足身体对营养的需求吗？

Answer 1

老人可以喝粥，但是不能顿顿喝粥。把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，干货极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。