如何储存生菜更好？

Question

女儿是个生菜迷，所以我经常回家买很多生菜，那如何储存生菜更好？

Answer 1

生菜储存时，将生菜的菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。生菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。