莲子有什么食用价值？

Question

去超市买米，看见有莲子在卖，我想买一点回来煮粥，莲子有什么食用价值？

Answer 1

莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。