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芹菜里面的营养物质有什么呢?
病情描述:
平时很喜欢吃芹菜的,因此我还种了很多,这个芹菜中有哪些营养物质啊?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-30 21:06
    芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,和大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害。
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