吃虾米莲藕健康吗？

Question

我今天炒莲藕怕不好吃，就在里面加了一些虾米，我想知道这样搭配吃健康不？

Answer 1

虾米炒莲藕是很营养的食物，莲藕中含有大量的淀粉，维生素和矿物质等营养物质，具有健脾益胃，补血凉血，清热生乳的作用，也能够为胎宝宝生长发育提供所需要的能量，这道菜除可以补充能量，钙质外，还可以促进消化，增进食欲，补益身体。