香椿头做医药有哪些作用呢？

Question

一年中也就那一段时间能吃到香椿头，很好吃的一种蔬菜，据说它也能用在医学上，香椿头做医药有哪些作用呢？

Answer 1

香椿被称为树上蔬菜，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。