吃烧烤容易感染寄生虫吗？ - 问答频道

吃烧烤容易感染寄生虫吗？

男，44岁 2018-08-28 13:26

病情描述:

吃烧烤喝啤酒是我们的最爱，那吃烧烤容易感染寄生虫吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-28 14:16

可以肯定的说烧烤容易感染寄生虫。烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

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