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未煮熟的豆浆能喝吗?
病情描述:
早上煮豆浆,有时候时间太赶了可能没煮熟,未煮熟的豆浆能喝吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。所以,打磨豆浆后一定要加热至熟透才能喝。
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