芥蓝有什么营养价值？

Question

今天我妈买了好多芥蓝回家，她说要做着吃，芥蓝有什么营养价值？

Answer 1

常食芥蓝有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。