薏米怎样食用更美味健康

Question

我刚买了点薏米回来准备食用，那薏米怎样食用更美味健康？

Answer 1

一般薏米的食用方法很多，最普通的方法是煮粥。煮时先用旺火烧开，再改用温火熬，熟烂后即可食用，有人食用薏米粥时，喜欢放糖，也有人喜欢加红枣、糯米一起煮，增加薏米的美味。