红米对人体有什么作用？

Question

我妈喜欢用红米来煮粥，味道还是不错的，红米对人体有什么作用呢？

Answer 1

红米对人体的作用：红米内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。