孕妇可以经常吃猪肝吗？

Question

很喜欢吃猪 肝，而且听说猪肝可以补血，所以怀孕期间经常吃，但是听朋友说猪肝不能经常吃，是真的吗？

Answer 1

猪肝可以吃，但是还是要适量，芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。
因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。