剩余的肉馅应该怎么存放？ - 问答频道

剩余的肉馅应该怎么存放？

女，31岁 2018-08-20 18:58

病情描述:

我在包饺子的时候剩了一些肉馅，剩余的肉馅应该怎么存放？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-20 19:41

肉馅若一时用不完马上将其盛在碗里，将表面抹平，再浇上一层熟食用油，这样可以隔绝空气，存放不易变质;还可以将肉馅炒一下，晾凉后装入塑料袋中封好，放入冰箱。

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