黑米能增强抗病能力吗？

Question

女儿的抵抗力有些弱，经常生病，打算给她熬些黑米粥喝，黑米能增强抗病能力吗？

Answer 1

黑米色素中含有对人体健康有益的生物活性物质。黑米中含有黄酮、花青素、生物碱、甾醇、强心甙、皂甙等生物活性物质，有益于提高机体非特异性免疫功能、增强抗病能力及抗过敏等活性。