绿豆有哪些营养价值？

Question

我到了夏天就喜欢喝绿豆汤，我想知道绿豆有哪些营养价值？

Answer 1

绿豆具有清热解毒，利尿、利水以及消除水肿的功效，绿豆中含有大量的钾元素，可以帮助体内排出多余盐分，解决水肿问题。而且绿豆还具有健脾作用，帮助女性维持荷尔蒙分泌正常，保护肝、肾、脾等功能。