夏天吃哪些菜最开胃？

Question

夏天最烦是天气酷热身体又容易疲劳吃东西更加没胃口，想知道夏天吃哪些菜最开胃？

Answer 1

夏天的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。在火锅料中应多配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英保健食品，这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。