夏季喝什么汤养生？

Question

我比较注重按照时令节气来养生，夏季喝什么汤养生？

Answer 1

夏季为阳性季节，其特点是湿热，所以夏天人的心与脾两种器官比较薄弱，易火上心头，湿气虚脾。所以在这个季节养生我们需要清火祛湿，吃一些温和的流质食物来养护脾胃。以下几款汤较适合夏季食用：南北杏菜干猪肺汤，西洋菜罗汉果猪蹄汤，霸王花煲猪展汤，枸杞淮山鹌鹑汤。