海参有什么作用？

Question

听说海参是滋补之物，那么海参主要有什么作用和功效呢？

Answer 1

海参肽中多糖类含量15％左右，另外所含有的硫酸低聚糖为海参独有，品质优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份。海参多糖的主要作用有补血调经，调节血糖，抗疲劳，促进生长发育，还具有延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。