大豆有防止骨质疏松的作用吗？

Question

我的骨头一直不好，我想吃一些大豆，大豆有防止骨质疏松的作用吗？

Answer 1

食用大豆对防止骨质疏松症很有益。人的骨骼处于高度的新陈代谢中，每天都有一部分钙会随尿液排出体外，因此减少尿钙损失比摄入钙更为重要。研究证明，食用大豆蛋白较食用优质动物蛋白造成的尿钙损失要少1/3左右。另外，大豆所含异黄酮不仅可抑制骨骼再吸收，促进骨骼健康，而且对防治更年期妇女骨质疏松症具有显著作用，美国最新研究表明，在6个月内每天摄入5690mg异黄酮，可以使骨密度明显增加。