吃姜有什么好处？

Question

我做菜比较喜欢放姜，请问姜吃了有什么好处呢？

Answer 1

吃姜有很多好处，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能够起到很好的预防、治疗作用。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。生姜还是传统的治疗恶心、呕吐中药，有“呕家圣药”之誉。生姜，不独食材，实为药食同源。