动物的内脏中哪些不能吃

Question

我是个美食爱好者，喜欢吃各种美食。尤其喜欢吃动物内脏，但哪些内脏是不能吃的？

Answer 1

1.畜甲状腺，位于家畜胸腔入口处的正前方。
2.畜淋巴结，多位于家畜腹股沟和腰下等处，呈圆形或椭圆形，俗称花子肉或肉枣。
3.畜肾上腺，俗称副肾或小腰子，位于肾的前端，呈褐色，肾上腺外面包着一层白色的纤维腺。
4.兔体臭腺，兔肉是高蛋白，低脂肪的食品，但兔体内有三对腺体，其味极臭。这四种动物内脏吃了后，出现中毒现象，如恶心、呕吐、头痛、心前区疼痛、心悸、腹泻等，重者可出现瞳孔散大，甚至还诱发癌症。