吃鲢鱼头可以健脑吗？

Question

都说吃鱼肉聪明，我比较喜欢吃鱼头，那有同样的作用吗？

Answer 1

新鲜的鱼头不仅肉质很嫩，而且营养也丰富，鲢鱼头个比较大深受大家的喜欢。它含丰富的不饱和脂肪酸，对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。