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奶布丁有哪些营养?
病情描述:
我有一次听朋友说奶布丁适合小朋友吃。奶布丁有哪些营养?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-20 13:40
    奶布丁有利于小朋友钙的吸收。制法:将鸡蛋倒入碗中搅散;加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖;放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。营养分析:牛奶是经典的补钙食物,富含优质蛋白质维生素A、镁、磷等营养物质,且容易消化吸收,老少皆宜,牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜,消化吸收率高。
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