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河蟹和海蟹谁的营养更好呢？

女，22岁 2018-08-21 00:17

病情描述:

吃蟹的时候有海蟹和河蟹之分，到底谁的营养要好一些呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-21 00:45

每100克河蟹肉里含有17.5克蛋白质、1.2克脂肪和65毫克胆固醇，每100克海蟹肉里含有13.8克蛋白质、2.3克脂肪和125毫克胆固醇。河蟹肉与海蟹肉相比，含的脂肪和胆固醇要低一点。所以相对来说，河蟹要好一些。

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