豌豆苗对身体有什么好处？

Question

朋友送来了很多豌豆苗，看起来很有营养，豌豆苗对身体有什么好处呢？

Answer 1

豌豆苗是时令性蔬菜，豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。