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吃山药的时候需要注意什么呢？

女，25岁 2018-08-23 22:44

病情描述:

最近很喜欢熬山药粥吃，想知道在吃山药的时候有什么需要注意的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-23 23:32

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，如果山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，从而就会减低山药的营养价值。

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