果蔬有什么营养？ - 问答频道

果蔬有什么营养？

女，25岁 2018-08-21 15:11

病情描述:

我夏天喜欢多吃果蔬，感觉果蔬比较清爽。果蔬有什么营养？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-21 16:11

果蔬营养价值丰富。黄瓜、西瓜、番茄等果蔬中不仅水分含量高，还富含各种抗氧化剂、多种矿物质及B族维生素等，对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处。果蔬是我们日常生活中不可缺少的食物，有丰富的营养价值。

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