胆固醇高可以鳄梨和橄榄油吗？

Question

我患有高胆固醇，朋友说花生油换成橄榄油，平常多吃鳄梨，胆固醇高可以鳄梨和橄榄油吗？

Answer 1

胆固醇高可以鳄梨和橄榄油：鳄梨，做沙拉时不妨放些鳄梨，为你的饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪，这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低坏胆固醇的含量，同时提高好胆固醇的含量。橄榄油，所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内坏胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。尽量选择特级初榨的油品。