甘蓝菜有什么功效？

Question

我吃了很多年的甘蓝菜，但是对它不是很了解。甘蓝菜有什么功效？

Answer 1

甘蓝菜对人体有好处。甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。