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吃鸡蛋可以补血吗？

女，29岁 2018-08-24 15:35

病情描述:

鸡蛋营养丰富，而且性价比高，但是吃鸡蛋可以补血吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-24 15:56

蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3％，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。因此鸡蛋虽营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

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