清炒冬瓜虾皮应该怎么做？

Question

最近想要减肥，又想吃一些清淡点的东西，清炒冬瓜虾皮是个不错的选择，清炒冬瓜虾皮应该怎么做？

Answer 1

怎么做冬瓜才能瘦身？做法：首先将冬瓜去皮切片。超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。