为什么吃柿子会麻舌？

Question

我婆婆特爱吃柿子，吃多了会麻舌，为什么吃柿子会麻舌？

Answer 1

在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”，柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。故久吃多食特别是空腹吃对身体是不好的。