怎么挑选鸡蛋比较好呢

Question

最近我不喜欢做饭，总是喜欢做点简单的食物吃，都说鸡蛋营养价值丰富，我也想买点放在家里吃着方便，我想知道怎么挑选鸡蛋呢？

Answer 1

都知道不管是什么食物都是新鲜的比较好吃，同食营养价值也不会流失，鸡蛋也是一样的，如果时间久了会影响到口感和营养价值的，一般把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音，良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。